開店してからおかげ様で大人気、東銀座の立ち吞み割烹「三ぶん」。その「三ぶん」のお料理やお酒、こだわりの器や粋な雰囲気はそのままに、椅子席の2店舗目が割烹酒亭の「離亭 三ぶん」です。カウンター7席と4名席を2卓をご用意。「離亭 三ぶん」はご予約を承ります。
「離亭 三ぶん」は2017年2月に歌舞伎座近くの路地裏に開店しました。開店した経緯は常連様のこんなお声から。
立ち吞みの「三ぶん」は小さいゆえに満杯で入れない日もある。立ち吞みだから予約できないのは残念。よりゆったりと「三ぶん」を楽しみたいから座れる「三ぶん」があればそちらも併せて通いたい。そんなお声にお応えできるよう、立ち吞みの「三ぶん」と二人三脚で営業しております。
さらに2017年7月には名古屋に割烹酒亭「尾張 三ぶん」を開店しました。「三ぶん」イズムを軸につながる、三店舗三様の「三ぶん」をこれからもご贔屓にお願いいたします！！
